Literatur zum Weinbau und zur Weinwirtschaft
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Lambert Joseph Leopold von Babo, Johann Metzger (Hg.), Verhandlungen der Versammlung deutscher Wein- und Obstproducenten 1839 zu Heidelberg. Heidelberg 1840
Friedrich von Bassermann-Jordan, Geschichte des Weinbaus (unter besonderer Berücksichtigung der bayrischen Pfalz. 3 Bde., 2. Auflage. Frankfurt 1923
Albert Becker, Von Heidelberg zur Pfälzer Haardt und ihrem Wein, in: Neue Heidelberger Jahrbücher. N.F. Jahrbuch 1936. Heidelberg 1936, S. 1-9
Klaus Beneke, Johann Philipp Bronner – Pionier des Weinbaus in Deutschland, Apotheker, Forscher. Institut für Anorganische Chemie der Christian-Albrechts-Universität Kiel, Kiel 2006
Johann Philipp Bronner, Der Weinbau in Süddeutschland. 1842
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Paul Claus, Persönlichkeiten der Weinkultur deutscher Sprache und Herkunft. 1991 [LSN P-NA 112], 2. Auflage 2002
Friedrich Jacob Dochnahl (Hg.), Bibliotheca hortensis. Vollständige Garten-Bibliothek oder Alphabetisches Verzeichniss aller Bücher, welche über Gärtnerei, Blumen- und Gemüsezucht, Obst- und Weinbau, Gartenbotanik und bildende Gartenkunst von 1750 bis 1860 in Deutschland erschienen sind. Mit Angabe der Verleger und Preise nebst einem chronologischen Sachregister. Nürnberg 1861
Friedrich Jacob Dochnahl, Chronik von Neustadt an der Haardt nebst den umliegenden Orten und Burgen mit besonderer Berücksichtigung der Weinjahre. Unter Mitw. von Andreas Sieber bearb. von Friedr. Jac. Dochnahl. Neustadt an der Haardt 1867 [B 4689-12-5]
Immanuel August Ludwig Dornfeld, Die Wein- und Obst-Producenten
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Helmut Jung, Weinbau in Handschuhsheim, ein kurzer geschichtlicher Überblick, in: Jahrbuch des Stadtteilvereins Handschuhsheim 2020, S. 63-67
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Günter Schruft, Johann Metzger (1789-1852). Gartendirektor und Weinbaufachmann, in: Momente. Beiträge zur Landeskunde von Baden-Württemberg, 4, S. 30. Stuttgart 2004
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Norbert Tischelmayer, Wein-Glossar. 2777 Begriffe rund um den Wein. Mail 2001
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Christa Wulle, Von der Agrar- zur Freizeitwirtschaft. Die ehemaligen Weinberge im Nordteil der Heidelberger Gemarkung. (Zulassungsarbeit im Fach Geographie an der PH Heidelberg. 1982)
Achilles Zschokke, Dürkheimer Weinbaukongreß vor 83 Jahren [1844], in: Pfälzische Rundschau, Ludwigshafen, 4. 9. 1927, S. 17-18